Для людей, проходящих или завершивших лечение от онкологического заболевания, важна не только физическая реабилитация, но и эмоциональное восстановление. Один из способов поддержать себя и вернуться к привычной жизни — это повседневная рутина, не связанная с лекарствами и процедурами. И для этого прекрасно подходит кулинария.

Процесс готовки — это настоящая тренировка для мозга и рук: нужно продумать рецепт, рассчитать количество ингредиентов, замесить тесто, нарезать, смешать, попробовать. Всё это развивает координацию и моторику, стимулирует образование новых нейронных связей, помогает снизить уровень стресса и тревожности.

Но главное — это позволяет почувствовать себя снова обычным человеком, которого заботят самые простые повседневные вопросы: что приготовить на ужин? какой новый рецепт попробовать? на какой сковороде блины лучше получаются?

Именно поэтому в Школе качества жизни благотворительного фонда UNITY проходят регулярные кулинарные занятия — как онлайн, так и очные. Один из таких офлайн-мастер-классов прошёл на днях: участники вместе лепили вареники и пельмени под руководством Маргариты Хачатурян — подопечной фонда и ведущей кулинарного курса.

📹 Как это было — в видеоролике.

Проект Школа Качества Жизни онкопациентов благотворительного фонда ЮНИТИ реализуется при поддержке Фонда президентских грантов.